我的泰國自助型-北碧府之旅

演講者 : 何丁庭仙

經歷 : 

1.於泰國居住二十餘年

2.泰國曼谷裁縫學校 พลศรี ，畢業並在清邁開設裁縫教室

3.在台從事仲介及工廠移工服務及翻譯20餘年

4.桃園市新住民文化會館、移工服務中心、法律輔助基金會及桃園市警察局合作通譯

5.桃園市龍岡國中、忠貞國小、啓英高中新住民語文（泰語）老師

6.桃園龍岡忠貞地區導覽老師

7.曾在泰北美斯樂興華中學擔任老師

企管二甲 卓采萱

今天這堂課丁老師與我們分享去北碧府旅行的經歷，平常聽到去泰國旅行都是去清邁或曼谷，真的是第一次聽到北碧府這個地點，而丁老師分享的旅程中也有幾點讓我印象深刻。

桂河大橋、死亡鐵路：桂河大橋連接的泰緬鐵路「死亡鐵路」在建造時，丁老師給我們看剛到那邊的戰俘照片和過一陣子後的照片，原本健康的人因為營養不良、傳染病肆虐、生活條件十分惡劣，到後面憔悴得不成人形，骨頭形狀非常明顯，此鐵路在短時間內犧牲許多人命去建造，以死亡率之高而得名，我想都不敢想當時那邊的環境，若自己身處其中，亦或是有家人在其當中，該有多恐懼和擔心。

地獄火步道：在地獄火步道照片中，路上有當年興建鐵路的部分鐵軌，路旁來自犧牲者國家的旗幟、家屬的鮮花、照片著實令人鼻酸，因為戰俘多數來自澳洲，因此澳洲政府出資興建了博物館，也是為了紀念當時人們的犧牲以及警惕不要再隨意發動戰爭，當時日本軍國主義興盛，到處侵略各國所造成的影響真的令人膽寒。

北碧府小孩子：再來是丁老師在逛北碧府市場時，遇到頭戴非常高、用花裝飾很華麗的帽子的女孩與男孩，他們每天都早起化妝打扮，在人潮多的地方招攬客人或與遊客拍照賺點錢，另外還有看到其他在市場中賣菜的小朋友，都是為了幫助家裡生計，到了上學時間照樣和一般小朋友一樣去上課，他們年紀小小(看似是國小、國中生)就出來幫忙賺錢，看到鏡頭還露出燦爛微笑，真的很佩服這些小孩的樂觀開朗性格。

泰國供僧：泰國的供僧文化，將食物或花布施給僧侶，以替自己積功德、積福報，我感覺得到泰國人民對於佛教的虔誠，而且這樣的習俗業也替人們養成早起的好習慣，我自己對於不同的宗教信仰也很有興趣，宗教信仰在人們遭遇變故時是一個很重要的精神依託，它的力量很強大，可以凝聚人心，是個不可或缺的存在。

時常聽到去泰國旅遊的影片或觀光宣傳說泰國的按摩很便宜且許多人去當地都一定會體驗，泰式按摩已有上千年歷史，全國普及，利用伸展肌肉、活動關節的調整，使人快速消除疲勞，增強關節韌帶的彈性和活力，達到保健養生的目的，往後必定會去體驗看看。

企管二甲 陳俐婷

北碧府是泰國的一個省份，位於該國北部，毗鄰緬甸邊境。這個地區以其豐富的 自然景觀、歷史遺產和文化特色而聞名。北碧府是一個充滿活力和吸引力的旅遊目的地，吸引著來自世界各地的遊客。聽了丁庭仙老師介紹之後，讓我非常想去這邊旅行，感覺非常特別又充滿了人文特色，似乎是非常值得一遊的景點。

北碧府中的桂河大橋和死亡大橋是這個地區的重要橋樑，它們不僅是交通的要道，也承載著豐富的歷史記憶。這兩座橋樑曾經見證了第二次世界大戰期間泰緬鐵路建設的艱苦過程，以及無數勞工在艱苦環境下的生存挑戰。戰爭博物館展示了豐富的戰爭歷史資料，從照片、文件到武器裝備，生動地呈現泰緬鐵路建設期間的種種情景。若是我看見這些展品可能會讓我更加深入地了解當時的環境和人們的生活狀況，同時也可能會讓我對戰爭的殘酷性有了更直接的感受。透過這些展品，我們可以更加珍惜和平，並努力避免類似的悲劇再次發生。

泰緬邊境是一個獨特的地區，融合了泰國和緬甸的文化特色。這裡的孟族和緬族 人民生活在一起，彼此影響著對方的生活方式和文化傳統。這個邊境地區會讓我感受 到了一種融合與包容的氛圍，這種多元文化的交融讓這個地區顯得格外豐富和獨特。

最後，孟族和緬族的寺廟是這個地區的一大特色，它們不僅是宗教信仰的象徵，也是文化傳承的重要場所。我認為這些寺廟會令人感受到了宗教的力量和人們對信仰的虔誠，這種精神力量讓人感到無比震撼。同時，寺廟也是孟族和緬族文化的一個重 要組成部分，它們保存著豐富的文化遺產，值得我們去尊重和保護。

北碧府是一個充滿歷史和文化風情的地方，非常適合喜歡探險和探索的遊客前往。同時，北碧府也以其自然美景、部落文化和節日活動而聞名，給人留下深刻的印象。遊客在北碧府還可以品嚐到地道的泰國美食，感受當地人的熱情款待，體驗泰國式的按摩和SPA等活動。整體而言，北碧府是一個具有豐富多元魅力的旅遊目的地，絕對值得一遊。非常希望我未來有機會前往北碧府，實地感受這裡的魅力與風情。

企管二甲 李微媞

關於這次演講的題目，讓我覺得很特別，都跟泰國的歷史有相關，所以挑了 兩個有關於泰國的題目再上網找資料來撰寫心得。

在看了有關於桂河大橋的介紹我發現，二戰時期的桂河大橋，有一端地勢較為平緩，另一端是險峻的羣峯，甚至有的路段是建設在懸崖上，所以建設非常困難，光這部分讓我覺得當時的人們為了交通便利付出了好多心血，甚至搭上自己的性命，這種精神值得讓我學習。

桂河大橋本是木橋，經過戰爭的摧殘，早已破敗不堪，並且在當地有著死亡鐵路的稱號，在後來才修建成鐵路，很難想像他是日軍強迫盟軍戰俘建造連接泰國與緬甸的重要橋梁當年的戰爭，犧牲了許多生命都是為了換來自由與和平，如果當初沒有犧牲者的奉獻，就沒有如今的漂亮景色，雖然沒有去過當地感受那片寧靜，也沒辦法體會到當時的殘酷與悲劇，但我依舊深深能體會到那份艱辛與痛苦，希望未來不要再有類似的事情發生，這份和平真的來之不易，如果有機會真的很想去看看橋上的風景，讚嘆先人的努力，緬懷先人，珍惜和平。

從網路上我得知，孟族是泰國一個古老民族，他們的生活方式讓我覺得很獨特，非常擅長手工藝品製作，有木雕織、布、繡花，也會使用天然的材料及工藝去製作傳統服飾、手工紡織品、竹編工藝等，讓我驚嘆的是，這些手藝不僅能維持他們日常所需，也是他們大部分經濟的來源；再來我對孟族的熱情好客非常有印象，在他們的村落裡，雖然沒有親身體驗，但從文章裡我發現孟族人民真的很熱情。他們總是笑臉相迎，無論是在村莊裡的民宿還是在街上的小攤，都能感受到他們真誠的待客之心，再來孟族人習慣生活在社區或村落中，社區生活是他們生活方式很重要的一部分，他們會一起生活、工作、互相幫助，讓我體會到一個族群的團結，這對於他們來說可以增進彼此的感情，而且也能保持社區的文化傳承。他們還有特別的農業生產，有水稻、茶葉、香料等，由於居住的地方較為崎嶇，故耕作方式都採梯田耕作，所以耕作起來非常不容易，但卻沒有讓孟族人民退卻。

我被孟族人民的堅韌和勤勞所感動。儘管生活在偏遠的山區，耕作方式非常困難，他們依然努力工作，過著簡單幸福的生活。孟族的文化讓我深深的體會到，他們的熱情待客之道、豐富多彩的文化 和手工藝和最重要的刻苦耐勞的精神都讓我大為感動。這次的心得撰寫讓我更加了解了泰國的孟族，也讓我對孟族人民充滿了尊敬和佩服。

企管二甲 陳思妤

北碧府是泰國北部的一個地區，這些地方承載著豐富的歷史記憶，對於孟族、孟橋和緬族來說，它們有著特殊的意義和價值。接下來我將根據老師上課提到的內容以及我所知的知識來描述對這些地點的心得。

對於孟族和緬族來說，桂河大橋和死亡大橋是他們的歷史象徵。這兩座橋樑曾經是第二次世界大戰時期日軍修建的，用來連接泰國和緬甸，供應戰爭所需。然而，修建過程中遭受到了極大的痛苦和犧牲，許多孟族人民被迫勞役，甚至犧牲了自己的生命，走在桂河大橋和死亡大橋上，人民會不由自主地被深深的歷史氛圍所感染，想起那些無辜犧牲的同胞，心中充滿了對歷史的敬畏和對生命的珍惜。此外，戰爭博物館也是人民重要的心靈寄託。這裡陳列著大量的戰爭文物和歷史資料，記錄了第二次世界大戰期間的種種慘狀，通過參觀博物館，更加深刻地了解到了民族的歷史和文化，也更加堅定了對和平的渴望和珍惜當下的決心。

再來我要介紹的是孟族和緬族不同的文化。孟族的主要語言是孟語，屬於漢藏語系，主要以農業為生，他們通常居住在山區或農村地區，依靠種植農作物和養殖家畜維持生計，也因此他們有許多獨特的文化節日，例如: 水燈節和潑水節，這些節日是慶祝豐收的重要重要節日，也是人們歡聚共度的時刻，展現了孟族人民的團結和熱情；緬族的主要語言是緬甸語，文化和傳統是其獨特之處，他們的傳統服飾通常色彩繽紛、綴有精美的刺繡，反映了他們的民族風情。此外，緬族人民也擅長手工藝品制作，如織布、陶瓷等，這些手工藝品在當地市場和旅遊景點都很受歡迎。

最後是對於孟橋這個城市的介紹，孟橋位於泰緬邊境，因此這裡的文化呈現出泰國和緬甸兩種不同文化的交融。孟橋附近有一座寺廟叫做華蓋佛寺，這座寺廟不僅是一個宗教場所還是一個歷史古蹟，吸引著許多信徒和遊客前來參觀。不僅如此，孟橋周邊還有一些緬甸的部落村落，這些村落保留著傳統的生活方式和文化，對於想要了解當地民俗的遊客來說是一個不錯的選擇，無論是探索文化交融之美，還是體驗邊境貿易的熱鬧，抑或是探索自然風光，孟橋都能給遊客帶來難忘的回憶和深刻的體驗。

企管二甲 賴靖雯

講師在講說旅程的時候，讓我了解北碧府是一個美麗而充滿歷史的地方，擁有許多值得一遊的景點和體驗。在這片風景如畫的土地上，有許多著名的景點，包括桂河大橋、死亡大橋、戰爭博物館，及令人垂涎的在地美食。此外，北碧府還與泰緬邊境相鄰，擁有著孟族、孟橋等地區，以及緬族寺廟等著名景點。

桂河大橋和死亡大橋是北碧府最具代表性的景點之一。桂河大橋是一座氣勢恢宏的鋼橋，橫跨在澄清的桂河上，是當地的重要交通樞紐。而死亡大橋則是二戰時期日軍修建的橋樑，因修建過程中許多泰國與外籍勞工死於非命而得名，是一段充滿歷史與戰爭記憶的地方。

在探索完歷史遺跡後，可以前往北碧府的戰爭博物館，深入了解當年泰緬鐵路的修建歷史以及戰爭的殘酷影響。透過博物館中的展品和資料，人們可以更加深刻地理解戰爭對當地人民的影響，以及他們的生活轉變。除歷史遺跡和博物館，老師有特別介紹豐富的在地美食。可以品嚐到各種道地的泰國美食，如清蒸魚、炒蝦、椰奶燉飯等，每一道菜都充滿了當地的特色和風味，讓人回味無窮。

而北碧府與泰緬邊境相鄰，也吸引著許多遊客前來探索孟族、孟橋等地區的文化和風情。在邊境地區，可以感受到不同民族之間的交融與交流，以及豐富多彩的生活方式。最後，北碧府還擁有許多緬族寺廟，這些寺廟充滿著異國風情，可以充分了解緬甸文化的好去處。特別是那些具有悠久歷史的寺廟，更是吸引了大量的前來參觀，感受著這片土地的神秘與美麗。

總的來說，北碧府是一個充滿著歷史、文化和美食的地方，無論是探索歷史遺跡，還是品嚐在地美食，抑或是感受不同民族文化的交融，都會讓人留下難忘的回憶，然後這也不是我第一次知道北碧府，去年曾經很喜歡的綜藝有到當地進行拍攝，當時就覺得風景跟建築很漂亮，留下深刻的印象。

企管二甲 許嘉宸

老師與我們分享她最近的泰國自由行經歷，特別是她在北碧府的探索之旅。這次的分享讓我對泰國的文化、歷史和人文景觀有了更深入的了解，也讓我對泰國這個鄰近國家產生了更多的好奇和興趣。

首先，老師提到的桂河大橋和死亡鐵路博物館給我留下了深刻的印象。桂河大橋不僅是一座具有重要歷史價值的橋樑，更是第二次世界大戰時期泰緬鐵路建設的象徵。透過老師的描述，我能夠想像當時戰爭的殘酷和建設的困難。而死亡鐵路博物館則讓我更加深刻地體會到泰緬鐵路建設中無數戰士和勞工所付出的生命代價，這是一段泰國歷史中極為悲慘但同時值得紀念的歷程。

除了戰爭歷史，老師還分享了北碧府的當地美食。泰國料理一直是我所喜愛的，而老師提到的北碧府當地特色美食更是讓我垂涎三尺。從辛辣的泰式炒河粉到清爽的椰奶冰淇淋，每一道菜都反映了當地豐富的食材和獨特的烹飪技巧。這讓我更加期待有機會親自前往北碧府品嚐這些美食。

在文化方面，老師也分享了她在北碧府的泰緬邊境、孟族、孟橋和緬族寺廟的探索。這些地方都展現了泰國多元的文化背景和豐富的民族特色。孟族和緬族的傳統服飾、宗教信仰和日常生活方式都讓我感到非常新奇和好奇。特別是緬族的寺廟建築和宗教儀式，它們既神秘又充滿藝術美感，讓我對泰國的文化多樣性有了更深的認識和理解。

最後，老師還提到了她在孟橋的泰緬邊境的經驗。這個地方不僅是兩國的交界，也是歷史、文化和經濟交流的重要樞紐。站在邊境上，可以清晰地感受到兩國之間的緊密聯繫和共同的文化背景。這讓我意識到，儘管我們來自不同的國家和文化，但我們都有共同的歷史和命運。

老師的分享讓我對泰國有了更全面和深入的了解。透過她的親身經歷和故事，我更加確信，旅行不僅是探索和體驗，更是一種對人類歷史、文化和生活的認識和尊重。我希望未來有機會能夠親自前往北碧府，親身體驗這個充滿魅力和故事的地方，並將這些美好的回憶和體驗與更多的人分享。

企管二甲 劉彥姿

今天這堂演講，講到北碧府與其知名觀光景點，北碧府位於泰國中部，是一個充滿歷史故事的地方。其中最廣為人知的景點是桂河大橋，有一部電影也是叫這個名字，主要內容在說修鐵路工人遇到的各種大大小小的事。雖然電影的故事情節是虛構的，但場景確實是在當地拍攝，也因此北碧府成為了觀光熱門景點。桂河橋具有重要歷史價值，映照出當年的一段歷史：當時泰國被日軍佔領，並強迫盟軍戰俘建造這條通往緬甸的鐵路。可以想像得到那群人為了建設鐵路受到了很多的苦難與折磨，也因為那時候的環境太惡劣，這條鐵路犧牲了許多人才得以完成。因此這條泰緬鐵路又被叫成「死亡鐵路」。

死亡鐵路也是北碧府中很重要的「遺跡」，因為它可以成為當時日本侵略的「證據」。在知道死亡鐵路的故事後，就覺得生活在現在這個沒有戰爭的時代真的很幸福，也很幸運。同時也為那些修造鐵路而逝去的人們感到惋惜，如果沒有戰爭，他們就不會成為戰俘。他們的故事也讓人們感受到戰爭的恐怖與威脅！

如果想要再深入了解北碧府的歷史故事與戰爭情況，當地還有「戰爭博物館」可以參觀，裡面展示著許多戰爭遺跡、文物資料，記載著當時的情況，參觀的遊客們看完後可能會更珍惜現在的和平。遊覽完各個景點文物後，還可以品嚐在地美食，感受北碧府的泰式料理！

此外，孟橋是我最感興趣的景點，因為它是世界上第二長的木橋！想讓人見識一下它到底蓋的有多長，還可以欣賞美麗的自然風景與獨特的建築。感受人文氣息，體驗孟族多元的文化活動，深入了解孟族的生活習慣，我認為這種文化交流的方式非常有趣。

總結來說，這堂課主要了解北碧府各式各樣景點與美食，從景點中我們可了解北碧府的歷史，那些過往永遠被刻記在這些景點與文化遺產中，流傳於世，銘記在心。聽完了這些曾經的傷痛，也令我省思為什麼要有戰爭？如果沒有戰爭就沒有無辜者傷亡！如果沒有戰爭人民就不會受苦，也不會搞得家破人亡，流離失所。希望我們現在的和平能一直持續下去！然後繼續品嚐美味的泰國美食。

企管二丙 黃筠婕

這次丁老師演講的主題是泰國自由行，丁老師所觀光的行程和我去泰國的景點非常不同，由於語言不通，加上是第一次去到泰國，所以跟團的行程相對比較安全，不過看到丁老師去的景點，覺得自由行好像也很不錯，而且老師介紹的景點也很棒，之後能去泰國的話我可能也會考慮自由行。

我最印象深刻的景點就是死亡鐵路，死亡鐵路就是連接泰國曼谷與緬甸仰光的泰緬鐵路，光是看丁老師提供的找片就覺得很壯觀，左邊是山壁，右邊是河川，而在這樣的地形建鐵路，不用想都知道是非常的困難，聽說在建造鐵路的時候，因工程難度過高，造成超過十萬人死亡， 所以現在能夠看到這個死亡鐵路，真的非常感謝當時的人們。

還有一個印象深刻的就是桂河大橋，只看了丁老師提供的照片，就已經覺得那裏非常漂亮了，聽了那裡的故事更覺得這是一個很值得來的景點，到了桂河大橋不但可以了解戰爭的殘酷，以及感受和平的珍貴，還能欣賞桂河上的風景，以及火車開過去的美景，想必到了這裡內心一定會收益良多。桂河大橋不僅是一座橋樑，更是一段歷史的見證，一種對和平的嚮往。

接著是泰國的戰爭博物館，這個博物館和我印象中的非常不一樣，他不像台灣的奇美博物館，看起來很高級跟尊貴，我認為比較像一個倉庫，不過仔細看，其實裡面的東西都很有紀念價值，也確實是像一座博物館應該有的樣子，雖然感覺有點詭異，但我覺得其實真的像是一座戰爭博物館，這裡也是我認為非常值得去參觀的地方，在那裏一定可以看到許多歷史的痕跡。

這次丁老師的演講我非常喜歡，老師介紹的景點我都覺得很漂亮，或許我下次可以到那邊去 觀光，坐在其中一間咖啡廳，享受桂河的美景，到死亡鐵路欣賞壯觀的鐵路工程，也可以去戰 爭博物館吸收當時的歷史，我想這樣的行程非常適合讓我們適當的放鬆，感謝丁老師的分享，下次到泰國一定會優先考慮這些行程的。

企管四丁 梁善雅

雖然去過泰國兩次，但是對北碧府並沒有太多的了解，後來才發現北碧府位於泰緬邊界，境內有許多特色民族與風情，而我只有在旅遊時去過北碧府很有名的safari world動物園，是非常有特色且珍貴的動物園，不僅可以和動物貼近接觸，還可以坐在車裡近距離觀賞獅子、老虎、斑馬等大型動物呢！！

我也有了解到北碧府當地的燒烤特別有名，再加上當地有河流跟靠海的緣故，所以河鮮、海鮮料理也特別有名，我覺得比較特別的是河鮮料理，因為我們常常吃到海鮮，但是對於新鮮乾淨的河鮮料理應該鮮少接觸，有機會的話我也想去嚐鮮看看呢！

再來就是北碧府非常有名的死亡鐵路跟桂河大橋了，雖然現在已經是有名的觀光勝地與景點，但是當時工人們被壓榨的痕跡似乎歷歷在目，是他們艱辛的努力才替那時候的人擁有良好的交通，也讓後人能夠有這樣美麗的景點與古蹟，沒有辦法想像原本需要耗費數十年的工程在短短17個月就完成，到底工作的人數有多少，而因為過勞、飢餓、不合理對待而死的人們又有多少呢！雖然現在這兩個的地方都成為觀光客踩點的景點，但是留下來的卻是那些工人奉獻的精神，也提醒著我們每次前往的時候都能夠衷心的弔念他們，記住他們。

戰爭博物館也是很酷的一個景點！據說是私人營運的，但是內部產出的古物古蹟之多卻令人嘖嘖稱奇，無論是價值連城的古幣或者是大面積的車子、炸彈等等，很難想像這些東西能夠被留存至今，甚至不是官方管理，而是私人機構，神秘又特別呢！

去過曼谷和巴達雅的我也希望下次再去泰國觀光時，可以去體驗看看清邁的傳統以及北碧府的自然美景，還有那些珍貴的歷史痕跡，也想前往泰緬邊境看看，可能因為台灣是海島國家的關係，我覺得有國家邊界是超級酷的事情，看到有人拍攝藉由邊界從泰國前往緬甸的影片也讓我覺得超級酷！竟然資料提交就突然跨過一個國家，這些都希望有機會去體驗～

會計四甲 陳奕叡

丁老師的第三次演講給我留下了極為深刻的印象，其中最讓我印象深刻的是他分享的兩個故事。第一個故事是關於他在北碧府遇到小偷的情景。丁老師生動地描述了小偷試圖劃破他的袋子，企圖偷走財物的場景。然而，令人意想不到的是，小偷竟然沒有成功，他搶走的只是一個空的皮包。這個故事讓我深刻體會到即使在不同的文化環境下，善良和正義仍然存在，也讓我對當地的安全和治安狀況有了更加深入的了解。

另一個令我印象深刻的故事是關於丁老師在當地換錢的經歷。丁老師提到，在北碧府換錢的匯率竟然比在曼谷划算。這讓我感到十分驚訝，也讓我意識到在不同的地方，金錢價值的差異可能會產生意想不到的影響。這個故事不僅讓我更加關注當地的金融和經濟情況，也讓我對旅行中的一些小細節有了更深入的思考。

綜合這兩個故事，我對丁老師的演講印象深刻。他不僅通過生動的故事吸引了我的注意，更讓我對北碧府這個地方有了更加全面深入的了解。這次演講不僅是一次知識的傳遞，更是一次心靈的啟迪，讓我對旅行和文化交流充滿了無限的憧憬和期待。首先，丁老師詳細介紹了北碧府的桂河大橋和死亡大橋。這兩座橋樑不僅是地方交通的要道，更承載著豐富的歷史文化內涵。桂河大橋雄偉壯觀，跨越著湍急的桂河，象徵著人們勇於開拓的精神和堅韌不拔的品質；而死亡大橋則凝結著無數抗戰英雄的血淚與犧牲，它的存在警示著人們戰爭的殘酷和和平的可貴。

其次，丁老師引領我們深入了解北碧府的戰爭博物館。這個博物館不僅是歷史的見證，更是對那段戰火硝煙的懷念和反思。在那裡，我們可以感受到當地人民在戰爭中的苦難與堅韌，也能更加深刻地體會到和平的珍貴與可貴。除此之外，丁老師還生動地描述了北碧府的在地美食，令人垂涎欲滴。這裡的美食不僅豐富多樣，更是融合了當地特有的風味和文化，每一道菜肴都是對這片土地的一種呈現和誌謝。

最後，丁老師還介紹了北碧府的泰緬邊境以及當地的孟族和緬族寺廟等文化景觀。這些景點展現了北碧府多元的文化風貌和獨特的民族特色，讓人感受到這片土地的豐富多彩和多元融合。綜合而言，丁老師的演講不僅讓我對北碧府有了更深入的了解，更激發了我對這個地方的好奇心和探索欲。我相信，通過進一步的學習和體驗，我們可以更好地欣賞和珍愛這片美麗的土地。丁老師的講座讓我意識到旅行不僅僅是風景的感受，更是對歷史和文化的體驗，是對人性和價值的深入思考，這將使我的旅程更加豐富和有意義。

應華四乙 許鏸雯

這次老師給我們分享了許多老師親自體驗的泰國景點與文化特色，這樣的分享方式，不僅聽起來比較有趣，而且也感覺比較有親切。

首先，老師介紹到桂河大橋是。這是一座鋼筋混凝土懸索橋，全長約850米，寬度大約為14米，是北碧府的重要地標之一。 這座橋在建造過程中面臨了一些挑戰，其中包括對橋樑結構的設計和河流水位的考量。桂河大橋不僅是一座交通樞紐，也是當地居民日常生活的重要組成部分。 橋上設有人行道和自行車道，方便行人和騎行者穿越桂河。 此外，橋上還有觀景台，遊客可以在這裡欣賞桂河的美景，以及周圍的自然風光。桂河大橋周圍有一些小吃攤和商店，提供當地特色美食和紀念品。 遊客可以在這裡品嚐到泰式小吃，體驗當地的文化和風情。此外，桂河大橋附近還有一些旅遊景點，如素可泰古城和桂河水上市場，遊客可以在這裡感受到泰國北部地區獨特的風土人情。

泰國的「死亡鐵路」是二戰期間日本佔領軍強迫戰俘和勞工建造的一條鐵路，用於連接泰國與緬甸之間的熱帶叢林和山地。 其中最著名的部分是跨越克瑞鐵路河的橋樑，即泰緬鐵路橋，也稱為「死亡大橋」。興建泰緬鐵路的過程充滿了慘烈與悲劇。 在惡劣的工作條件下，大量的勞工在缺乏食物和醫療條件的情況下喪生。 據估計，超過10萬名勞工在修建過程中喪生，其中包括許多戰俘和本地勞工。如今，泰緬鐵路橋成為了一個紀念地點和旅遊景點，吸引大量的遊客前來參觀。 遊客可以在此了解二戰期間的歷史，參觀博物館、紀念碑和墓地，緬懷逝去的生命，並了解當時的戰爭狀況和勞工的生活條件。 泰緬鐵路和「死亡大橋」也成為了許多電影和文學作品的題材，為人們留下了深刻的印象。

泰國的戰爭博物館是一座重要的歷史紀念地，旨在展示泰國在二戰期間及其他戰爭中的歷史、遺物和紀念。 位於曼谷市中心的泰國戰爭博物館是最知名的一座，展示了與泰國歷次戰爭相關的資料和文物。 博物館的展覽包括二戰期間泰國與日本的戰爭情況，以及泰國在冷戰期間與盟友的合作。在博物館裡，遊客可以看到各種歷史照片、文件、武器、軍服和其他戰爭時期的物品。 這些展品透過生動的展示和解說，幫助人們更好地理解泰國在戰爭中的角色和歷史背景。 同時，博物館也致力於紀念在戰爭中犧牲的勇士和平民。泰國戰爭博物館不僅是一個展示歷史的場所，更是一個教育和反思的空間。 透過展現戰爭的殘酷性和後果，博物館呼籲人們珍惜和平、反思戰爭，以及努力促進世界的和平與穩定。 這使得泰國戰爭博物館成為遊客和學者探索歷史、緬懷逝者、並思考未來的重要場所之一。

出去旅遊不僅要去參觀景點，更要嘗試當地美食及文化。老師介紹了許多美食餐廳，看起來都很不錯，其中讓我印象最深刻，且最想去的餐廳是那有網子可以者，下面是河水的餐廳。下午在這邊喝杯咖啡，吹吹風，跟朋友家人聊天，肯定很難忘。

課堂結束前，老師給我們分享了緬族小朋友的照片，他們都很可愛。他們的傳統服飾色彩鮮豔，男性常穿著長袍和頭巾，女性則穿著花紋豐富的長裙和頭巾。 在節慶和慶典中，緬族人會穿著傳統服飾，舉行各種儀式和舞蹈表演。緬族的音樂和舞蹈是其文化的重要組成部分，常在節慶和慶典中演奏傳統樂器和跳起傳統舞蹈。緬族的美食以米飯、麵條、魚類和蔬菜為主食，口味獨特，香料豐富。泰國的緬族文化豐富多彩，為泰國的多元文化景觀增添了獨特的色彩，也展現了緬族人民的獨特風采和傳統價值。

應華三乙 高寧

今天講者特別帶來沙龍給大家試穿，還有一些泡麵讓我們有獎徵答，和我們介紹 泰國最有名的泡麵，是一個名叫mama的牌子，許多較有名的泡麵都是辣的，由此可見泰國人對於辣的執著。老師和我們分享他在北碧府的旅遊，北碧府位於泰國的中部，隔壁是緬甸。第一天講者到虎穴寺拜訪，這是北碧府最出名的寺廟，其建築組成多元，除了泰國傳統寺廟，更特別的是其中的印佛塔，造型獨特且少見，屋簷錯落有致的堆疊，加上一個個的小窗，呈現不一樣的視覺體驗。另外，講者也介紹了一棵百年大樹「雨豆樹」，以網路上查找的數據來看，樹幹至少需要十個人才能合抱，當地人相信他是樹神的化身，可以向他祈求進而獲得智慧。最後講師還介紹了「羅望子」，咖啡色的外表看起來不太好吃，但講師說有些是甜的，可以剝開來直接吃；有些是酸的，會加到湯裡面提味。

第二天講師到知名的桂河大橋和死亡鐵路，當時因建造鐵路過度勞累以及傳染病等傳播，在建造這座鐵路時死傷慘重，所以又稱作死亡鐵路；桂河大橋為第二次世界大戰時，由戰俘建造而成，作為連接泰緬的鐵路大橋。後人也以桂河大橋的建造作為背景翻拍電影，透過慘不忍睹的歷史事件，提醒世人戰爭的可怕。除了桂河大橋之外，由澳洲政府出資興建的「地獄火通道」與「死亡博物館」，展示當年戰俘的辛酸回憶，從照片上就能感受到沉重而悲痛的氣息。

第三天講師就開始了一些放鬆行程，提到泰國按摩是出了名的舒服且超值，講者乘坐由竹子打造的船，先用電動的方式到達上游，再由船夫慢慢滑到下游，這讓我想起自己之前和朋友到寮國遊河，雖然是搭乘香蕉船，但東南亞的水上活動都蠻值得一試的，會有意想不到的清幽感。講師造訪了泰緬邊界的一個小鎮「桑卡布里」，觀賞當地少數民族(緬甸孟族、克倫族)的冬季盛會，因地緣關係，當地有許多緬甸的少數民族，當地人會將花疊在頭上，疊的高高的供人觀賞拍照，藉此獲得一些小費。當地的特色料理和泰國相似，如：花枝咖哩、菌菇火鍋、涼拌木瓜螃蟹、咖哩蝦、脆皮豬肉 炒芥藍等，其中講師說到「脆粉腸」，莫名有一股很熟悉的感覺，也許我們的文化也和泰國有些連結。

應華三乙 楊采宜

今天老師介紹了北碧府，同時也介紹了當地的各種景點，像是桂河大橋、死亡大橋等等，其中印象深刻的是桂河大橋以及死亡鐵路。

桂河大橋是在二戰期間日本協助建造得但是主要建造的人是英軍的戰俘，它為二戰貢獻很大，它連接了兩處以便物資的運送，單之後被美軍炸毀，後來泰國政府出資修復此鐵路，才讓它輝互了原本的風光，也因為同名電影的加持《桂河大橋》，使此景點搖身一變成著名觀光景點。那死亡鐵路是因為當時日本需要運送物資及軍備品到緬甸，所以決定修築此鐵路，主要目的是避免被盟軍空襲轟炸，但當時修築鐵路的工具非常簡陋，所以日軍都派出戰俘來當前鋒，但是因為地勢險峻，非常多人都不幸喪生在此處，所以才有「死亡鐵路」的稱號。

值得注意的是，在泰緬邊境有少數民族，他們有非常特別的文化，不分男女，他們都會塗一種特別的樹粉在臉上用來防曬，對於宗教信仰也是非常虔誠，他們的習慣是會固定供奉僧侶，不管是捐食物或是捐花，往往都是在早上做供奉，他們非常喜歡布施，我覺得這跟我們非常不一樣，我們去寺廟或是信仰場所基本上都會捐錢或著是點香，但他們比較喜歡捐食物，因為寺廟所得到的食物，會把多的拿去給較為窮苦的人家，我想這也是變相的在幫助別人，同時也實現了不浪費及適量的取用。

如果有去泰緬邊境的話，可以去孟橋，它是世界第二長的橋，同時也是泰國境內最長的一座橋，在那邊可以去租借當地的傳統服飾，但是要抵達這座橋不是件那麼容易的事，大都都是自家或著是包車抵達，所以觀光客不是很多，感覺也可以獲得非常好的風景體驗，這邊也可以買到上一段所說得供奉花圈，也可以和當地人逕行合照，但是別忘了要記得給小費。

前往北碧府除了可以看到泰國的人文風光，也會看到許多的歷史遺跡，在我們前往參觀的同時，除了欣賞風景之外，也別忘了要愛惜當地的景物，那裏的一花一草一樹木都意義非凡，讓世人都可以因為這些地點，而想起戰爭的可怕性以及威脅性，進而更珍惜現在的生活。

應華三乙 王品淨

丁仙庭老師的演講內容讓我對於北碧府的旅遊景點有了更深入的了解，這次的分享讓我獲益良多。首先，老師提到了泰國北部地區的風景名勝，及當地女性選美文化的盛行。聽了這些介紹，我對北部的自然風光和文化風情有了更多不一樣的想像。

對我來說，老師的旅遊經驗分享能夠幫助我，未來若想到北碧府旅遊能夠更完善的規劃旅行路線，並更好地體驗當地的文化和生活方式。其次，丁老師提到了泰國南部的皮影戲和布偶戲，以及這些文化與越南、緬甸等地的相似之處。泰國把皮影戲稱為「喃戲」，與中國皮影有很大的不同。內容多以民間傳說和宮廷生活為主。這讓我對於南部地區的藝術傳統有了更多的認識，也讓我對這些文化的來源和發展有了更深入的了解。

此外，老師也分享了旅遊時的一些實用資訊，如適合旅遊的月份、淡旺季的區分，以及在某些時間避開人潮的建議。比如出國旅行最好不要安排在十月份，因為十月份正好碰上中國的國慶連假，各地的觀光景點會擠滿大量中國人。這些資訊對於計劃旅行的人來說非常寶貴，可以幫助我們避開人多的時段，更好地享受旅行。在飲食方面，丁老師提到了一些當地的飲食習慣，如用假蒟沾醬食用，以及食用羅旺子對健康的好處。羅旺子有益健康，製作成湯品可用於治療感冒、食欲不振、噁心、妊娠嘔吐和便秘。這些不僅讓我對當地的飲食文化有了更深入的了解，也讓我對於當地的飲食有了更多的期待和興趣。

最後，丁老師談到了泰緬博物館、鐵道博物館、桂河大橋和死亡鐵路的歷史背景，並帶到老師從小經歷過戰爭的回憶。死亡鐵路是二戰期間，日軍以戰俘為人肉擋箭牌，強迫他們使用簡陋工具修建。在極短的時間完工且死了很多工人，稱之為「死亡鐵路」。這些故事讓我深深地感受到了戰爭的可怕性，也讓我更加珍惜和平的生活。

總而言之，丁仙庭老師的演講不僅讓我對北碧府的文化和歷史有了更深入的了解，也讓我更加期待未來的旅行。這次分享不僅豐富了我的知識，也啟發了我對於世界各地文化的好奇心和探索精神。

8.曾至中正大學 聯合大學 元智大學 健行大學 新生醫專 移民署桃園服務站 等地介紹泰國美食及文化及移民經驗分享